- 2022年2月7日
フィリピン移住 日本の味を求めて
先週は結局、1日も休みが取れず、連日の準備作業に追われたのだ。忙しいが、これはこれで楽しいのである。 今週本日からは、コックさん応募者のテストを開始する。実際にキッチンで調理してみて、適切な能力があるかをテストし、採用の判断をするのだ。 テスト用の食 […]
先週は結局、1日も休みが取れず、連日の準備作業に追われたのだ。忙しいが、これはこれで楽しいのである。 今週本日からは、コックさん応募者のテストを開始する。実際にキッチンで調理してみて、適切な能力があるかをテストし、採用の判断をするのだ。 テスト用の食 […]
やっと日曜日がやってきた。1週間ぶりの休みである。もっとも、店が営業開始したら、毎日営業なので、今よりもはるかに休めなくなる。こうして、日曜日1日ゆっくり休めるだけでも、ありがたい事なのかもしれない。個人商売の大変さである。 休みとはいえ、朝からユニ […]
フィリピン料理は基本的に濃い味(塩分多め)で、油っこいものが多い。白飯が中心の食事なので、それは日本人としてはうれしいのだが、日本人以上に白飯必須で爆食べする。濃い味のおかずがまた白飯を誘うのである。 したがって、フィリピン人には高血圧系の病気の人が […]
昨日まで、1週間ほどまたフィリピンに行ってきたのだ。 今回の目的は、妻の妹のベビーシャワーに参加することと、もちろんコンドミニアム購入の手続きのためだ。 少しづつフィリピンに慣れてきていることもあり、また今回は田舎に行かずにずっとマニラ […]
いつも、当ブログを見て頂き、本当にありがとうございます! 心から、御礼申し上げます! このブログは、2019年1月に、長年勤めた会社からの早期退職を決意し、これから自分に起こる新たな人生の様子をリアルタイムで公開するとともに、 早期退職 […]
だって欲しかったんだもん 退職金節約生活のテーマで、それこそ100円でも節約的な記事を散々書いてきたRYO-JAPANだが、2週間も経たずに散財である。 いや、ただの散財ではないのだ。 ちゃんと節約生活フレーバを盛り込みながらの散財なの […]
退職金をもらって、より物価も安く、のんびり暮らせる海外に移住して、老後を過ごす。 随分前からそういう話はよく聞くのだ。 確かに、物価が安いというのは魅力的ではある。 ただ一方で、やはり海外の生活に慣れず、結局は日本に戻ることになり、余計な移住費用、帰 […]